10. marts 2023
Kl. 18:00 - 23:00
Skanderborg Park
1395

Winemakers Dinner

Glæd dig til en aften, hvor vi sætter fokus på vin og mad i topklasse.

Vinproducenten Charles Sparr giver en introduktion til eget vinhus og vinproduktion i Alsace, som han driver med sin kone. De tilhører en ny generation vinproducenter, der fremfor at manipulere vinen i vineriet, præger dens stil allerede i marken – dvs.gennem fotosyntese, beskæring og høst.

Vores dygtige køkkenchef har sammensat en menu, baseret på lokale og bæredygtige råvarer, som består af 3 serveringer med 9 forskellige smagsoplevelser. Hver servering komplementeres
af nøje afstemte vine, som præsenteres af Charles Sparr.

Til maden serverer vi blandt andet Pinot Noir Montagne Rosses 2019, Riesling Sentiment 2018 og Pinot Farouche Orange 2021.

Køb billet her på siden nedenfor, ring 89 93 33 10 eller skriv til os på reception@skanderborgpark.dk

Køb billet her

Følg #skanderborgpark på Instagram